Diet Dyukan

Pierre Ducan memegang sepiring produk protein

Pengarang metodologi menawarkan kita 4 peringkat diet, untuk setiap peringkat - satu set produk tertentu.

Tahap pertama diet Ducan. Serangan.

Inti dari tahap ini adalah penurunan berat badan yang cepat. Lebih panjangnya (5-7 hari), seseorang hanya makan produk protein, dengan penambahan dedak (dari 1 hingga 1.5 sudu besar). Makanan laut, jenis daging yang rendah, ayam tanpa kulit dan tenusu, produk rendah, telur.

Tahap ke -2 Diet Dukan. Lukisan (pelayaran) Pada peringkat ini, sayur -sayuran ditambah kepada diet protein. Sebagai peraturan, dengan diet sedemikian, pesakit kehilangan dari 1.5 hingga 2.5 kg setiap 1 minggu. Sehingga berat badan yang sempurna dicapai.

Tahap ke -3 diet Dukan. Memperbaiki hasilnya. (Penyatuan). Tahap ini bertujuan untuk menyatukan hasilnya. Pada masa ini, buah -buahan segar, roti bijirin dan keju ditambah kepada diet. Juga, beberapa hari seminggu anda boleh menggunakan Starchy, High -Carb. Makanan, seperti pasta, bijirin, kentang. Fasa ini berlangsung berdasarkan parameter berikut: 5 hari untuk setiap 0.5 kg berat yang telah anda hilang.

Tahap ke -4 diet Ducan. Tahap terakhir diet, tujuan utama adalah untuk mengawal berat badan berterusan. Anda boleh kembali ke diet biasa anda, tetapi anda mesti mematuhi beberapa peraturan:

  • Dalam jadual anda, perlu ada aktiviti fizikal (misalnya, berjalan).
  • Satu hari protein perlu dipelihara.
  • Untuk makan sekurang -kurangnya abad ke -1 Bran.

Dalam strukturnya, pemakanan sedemikian merujuk kepada kategori rendah -carb atau tinggi -protein, seperti yang anda suka memanggilnya. Walau bagaimanapun, Aditif -Nizko dan -Tho menimbulkan pelbagai soalan, dan lebih baik untuk mematuhi maksud emas dan langkah -langkah dalam segala -galanya.

Ya, benar -benar diet Ducan adalah kaedah yang cukup berkesan untuk memerangi berat badan yang berlebihan, tetapi disebabkan penurunan yang terkenal dalam jumlah kandungan kalori diet anda dan dos protein kuda. Kami akan menganalisis keseluruhan proses dengan lebih terperinci.

Produk protein dan pita sentimeter

Bagaimana diet Ducan berfungsi?

Dengan jumlah kandungan kalori yang sama, diet dengan kandungan protein yang tinggi membolehkan anda menurunkan berat badan lebih cepat daripada yang tinggi. Pada masa yang sama, tisu otot badan tidak menderita, kerana berat badan yang kehilangan dapat mengekalkan berat otot, hampir tanpa perubahan, disebabkan oleh pengambilan protein nilai biologi yang tinggi kepada tubuh. Sekiranya anda makan makanan yang tinggi, maka protein makanan akan memasuki proses katabolisme, tanpa menjejaskan jisim otot.

Diet hyperprotein membolehkan anda mengekalkan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti penting dengan kehilangan berat badan yang cepat. Diet Ducan adalah kaedah penurunan berat badan yang paling cepat dan paling agresif. Ia bertujuan untuk orang yang menderita obesiti 4 darjah. Diet hyperprotein disyorkan Hanya di bawah pengawasan doktor dan untuk tempoh 5-7 hari.

Diet Ducan hampir sepenuhnya menghilangkan penggunaan karbohidrat. Anda hanya boleh makan daging, keju, telur, ikan, ayam. Krim masam, minyak dan roti - dalam kuantiti yang sangat terhad, serbuk secara harfiah. 600-800 kalori setiap hari penggunaan 150-200 gram protein.

Mengenai diet hiperprotenik, penerimaan multivitamin Busual, seperti kawalan perubatan, kerana penggunaannya yang panjang dapat mengganggu kerja buah pinggang. Di samping itu, dengan diet protein, banyak kalsium dimakan, yang tidak mempengaruhi keadaan tulang dan gigi. Kelemahan gentian tumbuhan boleh menyebabkan masalah yang serius dengan motilitas usus, jadi disyorkan untuk menggunakan julap cahaya. Bersiaplah untuk hakikat bahawa dengan diet protein ia berbau seperti itu anda minum botol cecair untuk mengeluarkan varnis dari kuku berasaskan aseton, kerana proses ketosis dilancarkan dan keton dibentuk yang membantu membakar tisu lemak.

Contraindications

  • kehamilan atau penyusuan;
  • kanak -kanak, remaja atau usia senil;
  • kegagalan hati dan/atau buah pinggang;
  • serangan jantung, kegagalan cerebrovaskular;
  • penyakit onkologi;
  • arrhythmia;
  • penyakit mental yang teruk yang berkaitan dengan pemakanan;
  • diabetes yang bergantung kepada insulin gula;
  • Hypothyroidism;
  • Alkohol.

Berapa banyak protein yang harus anda makan setiap hari?

RDA (Cadangan Kebangsaan untuk Pemakanan di Amerika Syarikat untuk mengekalkan kesihatan) memberikan beberapa 0.8 gram setiap kilogram berat badan. Ini adalah angka bagi orang yang tidak masuk untuk sukan dan tidak duduk diet, orang biasa seperti itu. Kajian yang lebih baru mengatakan bahawa protein memerlukan 1-1.2 gram setiap kilogram berat badan. Tetapi mereka belum lagi menjadi rasmi.

Bagi orang yang terlibat dalam sukan, norma protein semakin meningkat, walaupun tidak ada nombor tunggal di dunia saintifik. Oleh itu, American College of Sports Medicine ACSM untuk bermain sukan menasihatkan 1.3-1.8 gram protein sehari per kg berat badan, dan memanggil 2 gram di atas sempadan yang melampau, di atasnya protein tidak lagi memberi manfaat kepada tubuh.

Fenomena sampingan mengenai diet Ducan

  1. Daun salad

    Penurunan berat badan adalah disebabkan oleh longkang air. Dengan diet yang hanya terdiri daripada makanan protein, mod puasa dimasukkan ke dalam badan, kerana kebanyakan sel badan,Termasuk otak, sebagai peraturan, tenaga diperoleh dari bahan lain, seperti glukosa (gula darah) yang datang kepada kita dengan karbohidrat. Sekiranya diet anda tidak mempunyai karbohidrat, maka badan itu terpaksa menggunakan rizab glukosa dan hati glukosa (glikogen), yang membawa kepada penurunan jisim otot, jadi beberapa hari pertama, penurunan berat badan yang cepat berlaku. Oleh kerana kelaparan karbohidrat sel, badan mula memecah lemak dengan pembentukan sejumlah besar badan keton-ketosis. Oleh kerana itu, terdapat penurunan berat badan yang tajam pada peringkat pertama diet Dukan. Malangnya, ketosis bukan sahaja membakar lemak, tetapi juga membawa kepada kemunculan masalah kesihatan, dan dalam beberapa kes yang agak serius. Selalunya ketosis disertai oleh sakit kepala, kerengsaan, dan beban yang berlebihan pada buah pinggang, ketosis juga boleh menyebabkan aritmia (denyutan jantung sekejap), dan kadang -kadang untuk menangkap jantung. Tetapi ini bukan semua, dengan jangka panjang badan dalam keadaan ketosis, risiko mengalami penyakit jantung koronari dan kebarangkalian peningkatan strok. Dan walaupun tahap pertama diet Ducan kami selesai dengan selamat, maka pada peringkat kedua, "pelayaran" adalah penggantian hari protein dengan hari -hari protein dan sayur -sayuran, sehingga tekanan untuk tubuh berterusan sepenuhnya.

  2. Osteoporosis tulang

    Penolakan lemak atau penggunaannya dalam jumlah yang jauh lebih kecil daripada badan yang sihat diperlukan - ini sudah menjadi diet terapeutikyang ditetapkan untuk orang yang mempunyai penyakit tertentu, dan bukan hanya yang mahu menurunkan berat badan. Dan jika bagi seorang lelaki ini boleh lulus lebih kurang tanpa akibat, maka seorang wanita di mana tisu adipose badannya terlibat dalam metabolisme hormon sangat sukar untuk menahan diet sedemikian. Akibatnya boleh menjadi bencana, dari disfungsi hormon hingga ketidakupayaan untuk mendapatkan penyelewengan dan haid, sehingga aminorrhea. Juga, lemak diperlukan untuk pembentukan membran sel, dan jika mereka tidak mencukupi, ini membawa kepada kemerosotan umum dalam keadaan badan. Pertama sekali, saluran gastrousus dan kulit menderita. Sekiranya bahagian lemak dalam diet kurang daripada 10% daripada jumlah kandungan kalori, badan mengurangkan pengeluaran hormon pertumbuhan, hormon tiroid (tiroksin, triiodothyronine, T3, T4) dari hormon seks, beberapa hormon adrenal, iaitu, hormon yang sangat menggerakkan penuaan kita. Oleh itu, lemak yang ditinggalkan sepenuhnya, atau kekurangannya dalam jumlah 10%, mengancam kehilangan kesihatan dan penuaan pramatang.

    • Adalah dipercayai bahawa diet protein tinggi menyebabkan osteoporosis - kehilangan jisim tulang. Asid amino tupai adalah asid, kerana nama itu dapat dilihat. Ini "mengasingkan" badan dan menjadikannya mencuci kalsium dari tulang untuk meneutralkan asid. Oleh itu, sebelum duduk diet yang sama, anda harus memastikan kesihatan anda.
    • Buah pinggang adalah penapis badan. Secara keseluruhan, mereka menapis sehingga 180 liter darah setiap hari. Kajian telah menunjukkan bahawa makanan putih yang tinggi menjadikan buah pinggang menapis lebih banyak darah seminit. Oleh itu, ia telah mendedahkan bahawa protein menjadikan mereka bekerja pada kelajuan yang meningkat dan boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang. Mereka. Buah pinggang adalah organ "sasaran" untuk diet Ducan, dan sebelum permulaan diet sedemikian, adalah perlu untuk meneroka sistem air kencing anda.
  3. saluran gastrointestinal

    Protein menyebabkan proses kerosakan di saluran gastrousus anda. Kami makan sekeping daging. Di dalam perut, ia dicerna dan dirawat dengan jus gastrik, berubah menjadi gruel (humus). Kemudian ia jatuh ke dalam usus kecil, di sini kebanyakan protein yang dimakan di bawah pengaruh enzim memecah menjadi asid amino yang berasingan, seperti protein lain. Melalui dinding usus, mereka diserap ke dalam aliran darah dan pergi untuk pembinaan protein mereka. Baki makanan yang tinggal dengan protein yang belum selesai (kira-kira 2-3% hingga 5-10% daripada yang dimakan) pergi ke usus besar, dan ada kehidupan mikroflora, yang menjadikan banyak perkara yang berguna untuk seseorang. Untuk pertumbuhan dan pembiakan, dia memerlukan asid amino. Mikroorganisma, walaupun mereka tinggal di dalam seseorang, adalah penumpang individu.Oleh itu, untuk pemprosesan protein, mereka mempunyai enzim mereka sendiri, yang sama sekali berbeza dari enzim saluran gastrousus seseorang. Enzim -enzim ini diproses protein, dan dalam proses produk toksik dan bukan toksik yang berbeza dari kerosakannya terbentuk. Pemprosesan protein ini oleh bakteria dipanggil "protein reput", walaupun ia boleh dipanggil penapaian anaerobik. Walau apa pun, ini bukan sekeping bola yang tidak dicerna dalam usus dan reput. Tubuh manusia tahu bagaimana meneutralkan sebatian toksik ini. Menurut aliran darah dari usus, mereka pergi ke hati. Di sana, dengan bantuan proses kimia yang berlainan, mereka menjadi tidak toksik dan dikeluarkan dalam air kencing - ini berlaku apabila jumlah protein biasa memasuki tubuh manusia. Dengan kelebihannya yang ketara, tubuh manusia dan mikroorganisma tidak dapat mengatasi pencernaan yang tepat pada masanya, bilangan "residu" putih meningkat secara langsung pada masa mengikuti diet sedemikian. Produk toksik berkumpul di dalam badan, akibatnya mabuk protein berkembang. Perut anda mula membengkak, meningkat dalam saiz, bergegas, menakutkan orang -orang yang berlalu -by, sembelit timbul. Adakah ini yang anda ingin alami semasa mematuhi diet? Di China, terdapat juga spesies kematian yang sangat dahsyat: seorang lelaki yang dihukum mati, diberi makan daging direbus secara eksklusif, sebulan kemudian dia meninggal dunia dalam siksaan yang dahsyat. Dalam ketiadaan serat, daging tidak lagi dicerna hingga akhir dan mula membusuk secara langsung dalam konfusi yang dihukum, diri dilakukan dengan produk perpecahan daging, akibatnya seseorang mati. Saya harap ini akan membuat anda berfikir tentang manfaat penggunaan intensif makanan protein.

  4. Ramai yang mengatakan bahawa sebab utama pengumpulan tisu adiposa adalah penggunaan karbohidrat yang berlebihan. Walaupun ini tidak sepenuhnya benar, dan seseorang mengumpul lemak kerana jumlah kalori yang tinggi. Pakar mengatakan bahawa walaupun peningkatan jumlah protein dalam badan membawa kepada pengumpulan lemak. Tetapi ini mesti dilihat setiap kes tertentu.

  5. Lemak berlebihan

    Selepas mana -mana diet rendah, berat badan akan kembali. Pada mulanya ia akan menjadi air. Tetapi, setelah mencapai "larangan", anda tidak mungkin berhenti dan mengehadkan penerimaan sumber tenaga yang paling mudah (karbohidrat yang cepat larut) selama sekian lama. Anda tidak boleh tanpa karbohidrat untuk masa yang lama pasti, ia hanya tidak bermoral. Dan apa -apa langkah ketat yang sukar membawa kepada kerosakan. Untuk mengelakkan kesan hiperkompensasi, anda perlu keluar dari diet ini dengan lancar, sambil menambah 10-15 g karbohidrat ke penerimaan setiap minggu, secara beransur-ansur menambah lemak. Mereka. Jangan berfikir bahawa selepas duduk diet Ducan, anda menghilangkan lemak yang berlebihan untuk hidup. Sekarang perkara yang paling sukar kekal - untuk mengekalkan berat badan. Dan kemudian diet yang rasional dan seimbang datang untuk menyelamatkan, yang sepatutnya menjadi cara hidup anda. Hanya dengan cara ini, dengan bantuan pakar, anda mesti kembali ke pemakanan yang betul, kompeten dan kehidupan, kemudian, semuanya hilang oleh usaha yang berlebihan dan risiko untuk kesihatan, tidak akan kembali ke tempatnya.

Selepas mana -mana diet rendah, berat badan akan kembali. Pada mulanya ia akan menjadi air. Tetapi setelah mencapai "larangan", anda tidak mungkin dapat menghentikan dan mengehadkan penerimaan sumber tenaga yang paling mudah (karbohidrat yang cepat larut) selama sekian lama. Anda tidak boleh tanpa karbohidrat untuk masa yang lama pasti, ia hanya tidak bermoral. Dan apa -apa langkah ketat yang sukar membawa kepada kerosakan. Untuk mengelakkan kesan hiperkompensasi, anda perlu meninggalkan diet ini dengan lancar, menambah seminggu hingga 10-15 g. Karbohidrat ke penerimaan, secara beransur -ansur menambah lemak. Mereka. Jangan berfikir bahawa selepas duduk diet Ducan, anda menyingkirkan lemak tambahan untuk hidup. Sekarang perkara yang paling sukar kekal - untuk mengekalkan berat badan. Dan kemudian diet yang rasional dan seimbang datang untuk menyelamatkan, yang sepatutnya menjadi cara hidup anda. Hanya dengan cara ini, dengan bantuan pakar, anda mesti kembali ke pemakanan yang betul, kompeten dan kehidupan, kemudian, semuanya hilang oleh usaha yang berlebihan dan risiko untuk kesihatan, tidak akan kembali ke tempatnya.

Walau apa pun pengikut diet tentang rasionalitasnya, pertama sekali, seperti mana -mana diet lain, tolak utama adalah bahan berkhasiat yang tidak seimbang, ini dapat dibaca dalam ulasan hampir semua doktor tentang diet Dukan. Ia mengandungi terlalu banyak protein untuk menjejaskan karbohidrat dan lemak yang diperlukan untuk badan kita. Inilah kelemahan terbesarnya. Khususnya, jika seseorang memutuskan untuk mengambil sistem kuasa sedemikian sebagai asas, sebagai pengarang Diet Ducan mengesyorkan - seumur hidup. Apa yang anda fikirkan - untuk menafikan diri anda dari nutrien yang diperlukan untuk kehidupan - adakah ia munasabah untuk kesihatan, untuk semua tindak balas kimia berterusan yang berlaku di dalam badan kita?!